施設情報
社会福祉法人ひまわり会
すてっぷ
岩手県奥州市水沢西上野町11番地5 電話0197-51-7232 ファクシミリ0197-51-7233
こんな仕事をしています
【菓子製造業】
和菓子(餅製品)洋菓子等、地元の食材にこだわり製造しています。
【喫茶店営業】
市役所とショッピングセンターの2店舗で営業中です。
【廃品回収】
パッカー車を使い、企業や個人宅から回収しています。
【受託加工】
部品加工やシール貼りの他、箱折から包装まで対応します。
【自主製品製作】
裂き織製品をを中心に製造・販売しております。
いちおしPR
地元の米を使って仕事を作ろうとはじめたのが餅屋ぷくぷくです。
特に餡やカスタードも手作りの手包みで仕上げた大福は自慢です。
餅以外にも洋菓子製造も行っていますが、和でも洋でも地元の食材で良いものがあれば積極的に取り入れています。
また、お正月用の鏡餅や、のし餅お祝いでは紅白大福や、一歳の背負い餅(名前入)、各種行事の餅まき等々、ご要望に応じておつくり致します。
冷凍便で全国発送も致します。
施設からのご提案です
・餅の業務用食材の製造を請け負います
ぷくぷくで搗きたてのお餅を急速凍結します。
使う際に解凍して頂ければ、搗きたての状態に戻りますので、様々なお料理に短時間で調理出来ます。
チャック付きのパックで冷凍状態で納品いたしますので、飲食店や喫茶店等のメニューにすぐお使いいただけます。
・業務用蒸し器・業務用餅つき機・真空包装機
・定量分割機・急速凍結器
・コンベクションオーブン
・餡練機(2015年7月導入)
・食品用金属検出器(2015年7月導入)
・放射性物質検査装置
事業所情報
- 施設長
- 小山 貴
- 事業内容
- 就労継続支援B型
- 定員